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カフェのスキレットキッシュ
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カフェのスキレットキッシュ

カロンｃｏｏｋ
カロンｃｏｏｋ @cook_40045044

いつも行くカフェのキッシュを再現してみました！
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いつも行くカフェのスキレットキッシュが美味しくて、再現してみました

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材料

2人分（１５㎝スキレット２台分）
  • 卵 2個
  • 生クリーム(動物性) 100ｍｌ
  • ほうれん草 1/2束
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • ウインナー（スライス） 2本
  • ミニトマト 2個
  • ピザ用チーズ 大さじ４
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとウインナーは、オリーブオイルで炒めて、塩コショウしておく

  2. 2

    ほうれん草はサッとゆでて、食べやすく切っておく

  3. 3

    ボウルに卵と生クリームを入れ混ぜておく

  4. 4

    スキレットに半量ずつ①と②を入れ、③を流しいれて、半分に切ったミニトマト、ピザ用チーズをのせる

  5. 5

    トースターで、１０~１５分焼く

コツ・ポイント

今回は、ほうれん草を入れましたが、茹でたブロッコリーや、コーンや枝豆などお好みのお野菜でどうぞ。トースターは種類によって焼き時間が異なるので、調整してくださいね
生クリームは、動物性のものがコクがあり美味しいです。好みでケチャップつけても

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カロンｃｏｏｋ
カロンｃｏｏｋ @cook_40045044
2022/09/24 09:06に公開
食欲旺盛な３メンズの胃袋を満たすべく、毎日奮闘しております。食べることが大好き！ネイリスト,ピラティスの講師の娘、大学4年と高校１年の息子、主人、ねこ3匹の賑やかなファミリー＾＾食育実践プランナー、風水アドバイザー、発酵食品ソムリエ、節約本を４冊出版している作家です。
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このレシピのキーワード

キッシュ ほうれん草 ミニトマト ソーセージ 生クリーム ピザ用チーズ 卵 玉ねぎ

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