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金時草
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金時草-レシピのメイン写真

金時草

たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917

ねばねばした香草で体に良さそう!
このレシピの生い立ち
茎を捨てたらもったいないので。

ねばねばした香草で体に良さそう!
このレシピの生い立ち
茎を捨てたらもったいないので。

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金時草

たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917

ねばねばした香草で体に良さそう!
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茎を捨てたらもったいないので。

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材料

2人分
  • 金時草 半袋
  • オクラ 4本
  • 鰹節 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    金時草を茎と葉に分ける。
    オクラは塩揉みしておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に、茎を2分ゆでる。
    オクラは1分ゆでる。
    葉っぱは火を止めて1分入れる。

  3. 3

    茎は細かくきざみ、オクラと葉っぱも適当にきざみます。鰹節と醤油を混ぜて出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

茎は硬いので細かくきざみます

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たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917
2022/09/24 09:06に公開
素材の味を引き出して、簡単、即席に作る。家事における調理時間を減らしたい!健康第一、美味しいもの好き(^-^)電子レンジ、白砂糖は使いません。洗い物はお湯だけで洗います。油ものは安いティッシュで拭いてから、油も吸いとる100均の天然ブラシで洗うとベトベトしませんし、排水溝も綺麗。出来るだけ環境に優しく!
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節 金時草

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