玉ねぎに爪楊枝を刺してから、1.5センチの輪切りにする。（レシピID 20772275）

玉ねぎの前面に小麦粉を振る。表裏、側面にもしっかりと！

卵を溶く。

全体にしっかりと卵を付ける。

パン粉を全体にしっかりと付ける。

160度に温めたサラダ油に入れる。パン粉が硬くなるまであまり触らず、硬くなったら裏返す。

180度に上げてきつね色になるまで加熱する。

しっかりと油切りして完成！

ソースの他、タルタルやマヨネーズでも美味しいです。