ランチ♪厚切ベーコンほうれん草和風パスタ
りょうママおかさん @cook_40233477
バターとめんつゆで、和風だけど旨味が広がる一品♪ランチにもピッタリです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
秋らしくキノコの旨味ある和風パスタが食べたくて♪
ランチ♪厚切ベーコンほうれん草和風パスタ
バターとめんつゆで、和風だけど旨味が広がる一品♪ランチにもピッタリです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
秋らしくキノコの旨味ある和風パスタが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、厚切りベーコンを食べやすい大きさに切る。
- 2
ほうれん草をざく切りにする。
シメジは根元(石づき)を切り落とし手でほぐして1本ずつにする。 - 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、1を入れ炒める
- 4
玉ねぎが少ししんなりしたら、2を入れる
- 5
4にバターを入れて溶かし、全体に馴染ませたら、料理酒、めんつゆ、ニンニクチューブを入れて炒める
-
- 6
鍋に水をはり、沸騰させてパスタの麺と塩を入れて茹でる(分量通りの茹で時間)
- 7
6が茹であがったら、ザルにあけて水気を切り、5に入れて再び加熱し、混ぜ合わせる
- 8
器に盛り、お好みで、乾燥バジルや、乾燥パセリ、刻み海苔、ブラックペッパー等まぶしたら出来上がり(^.^)
コツ・ポイント
味加減はお好みで調整してね(*^-^*)
つくれぽ
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