野菜ジュースで♪ラタトゥイユ風煮込み

野菜ジュースで♪ラタトゥイユ風煮込み-レシピのメイン写真

野菜ジュースで♪ラタトゥイユ風煮込み

クックQ37VV1☆ @cook_40288457

野菜ジュースで簡単ラタトゥイユ風煮込み♡
野菜ジュース消費に◎チーズと野菜ジュースの相性抜群！！
このレシピの生い立ち
野菜ジュースの消費がしたくて(^_^;)

野菜ジュースで簡単ラタトゥイユ風煮込み♡
野菜ジュース消費に◎チーズと野菜ジュースの相性抜群！！
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野菜ジュース消費に◎チーズと野菜ジュースの相性抜群！！
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材料

4人分

玉ねぎ 1玉
ピーマン 4個
油適量
鶏肉 2枚
チーズ 4枚
塩コショウ適宜
野菜ジュース 200cc
コンソメ 1個

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにする。
ピーマンは小さく切る。
2

熱したフライパンに油をひき、中火で鶏肉を両面焼き、塩コショウをふる
3

①をいれ、炒め合わせる
4

馴染んだら、野菜ジュース(200㎖)コンソメ(1個)をいれ、ひと混ぜし、蓋をして5分、弱めの中火で煮込む。
5

チーズをいれ、優しくまぜてチーズを全体に行き渡らせ完成✨

コツ・ポイント

チーズはお好きなチーズで◎混ぜなくても上に乗せて溶けさせるだけでも◎野菜はお好きな野菜で◎野菜は小さく刻み、鶏肉は大きめに切るのがポイントです！！

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クックQ37VV1☆

クックQ37VV1☆ @cook_40288457

2022/09/22 15:33に公開

このレシピのキーワード

煮込みラタトゥイユ野菜ジュース鶏肉ピーマンチーズ玉ねぎ

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