☆かぼちゃのレーズン煮☆
なまちょこれいと @cook_40163703
ハロウィン☆かぼちゃのおかず部門☆かぼちゃとレーズンを甘く煮ました。箸休めに♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ、レーズン、シナモンパウダーを入れて煮物を作るとどうかな～?と、思い作りました。
☆かぼちゃのレーズン煮☆
ハロウィン☆かぼちゃのおかず部門☆かぼちゃとレーズンを甘く煮ました。箸休めに♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ、レーズン、シナモンパウダーを入れて煮物を作るとどうかな～?と、思い作りました。
作り方
- 1
かぼちゃの種とわたを取り、よく洗う。
- 2
かぼちゃを適度な大きさに切る。面取りをする。
- 3
鍋にかぼちゃを入れる。三温糖をかぼちゃにかける。蓋をして、2、3時間放置。
- 4
レーズンをぬるま湯で洗う。ボウルに入れて、ぬるま湯200ccを入れる。10分放置する。
- 5
3の鍋に、レーズンの戻したぬるま湯を入れる。
- 6
中火弱で加熱。沸騰したら、シナモンパウダーを入れる。
- 7
途中、煮汁を回しかけながら、やわらかくなるまで煮てできあがり。
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