ひじきと大豆のオイスター炒め
アイコ15 @cook_40296491
定番のひじき×大豆を、いつもと少し違った味付けで食べられるアレンジもしやすい味付けです。
#箸休め#つくりおき
このレシピの生い立ち
ひじきと大豆を使った手軽なメニューを作りたくて。
ひじきと大豆のオイスター炒め
定番のひじき×大豆を、いつもと少し違った味付けで食べられるアレンジもしやすい味付けです。
#箸休め#つくりおき
このレシピの生い立ち
ひじきと大豆を使った手軽なメニューを作りたくて。
作り方
- 1
フライパンに胡麻油をひいて、大豆とひじきを入れる。
-
- 2
みじん切りにした生姜を加え、炒め合わせる。
※中火で1分くらい -
- 3
オイスターソースを回し入れる。
-
- 4
醤油を回し入れる。
-
- 5
全体を混ぜながら炒め合わせる。
-
- 6
器に盛ってできあがり。
-
コツ・ポイント
・焦げ付かないように時々、動かしながら炒める。
・保存の目安:冷蔵庫で３〜４日くらい
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