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卵なし!茹で栗でモンブラン
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卵なし!茹で栗でモンブラン-レシピのメイン写真

卵なし!茹で栗でモンブラン

ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
山口県

卵なしなのに生地はフワフワ、クリームはモッタリ、生地の中には茹で栗がゴロゴロ入ってます。

このレシピの生い立ち
茹で栗を作ったので大好きなモンブランを主食に食べたくて。

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卵なし!茹で栗でモンブラン

ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
山口県

卵なしなのに生地はフワフワ、クリームはモッタリ、生地の中には茹で栗がゴロゴロ入ってます。

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材料

1人分
  • おからパウダー 20g
  • 茹で栗 60g
  • サイリウム 2g
  • ラカント 適量
  • 水 90cc
  • ベーキングパウダー 3g
  • シナモン、アーモンドエッセンス お好みで
  • ID20995090のモンブランクリーム 60g~
  • お好きなマロンクリームでも。
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉類、茹で栗を入れ混ぜ水を入れてよく混ぜて耐熱容器にラップを敷き生地を入れる。

  2. 2

    レンジ600Wで2分チンする。
    土台のマロンパンの出来上がり。一晩寝かせる。このマロンパンだけでも美味しいです。

    • 卵なし!茹で栗でモンブラン作り方2写真
  3. 3

    上にID20995090のクリームをスプーンで塗りトッピング用の茹で栗を乗せて完成。

  4. 4

    ワンホール食べても252kcalです。

  5. 5

    マロンクリームは今回スプーンで塗りましたが緩くして絞り袋で塗って良いですし、お好きなマロンクリームでアレンジも有りです。

コツ・ポイント

マロンクリームはモッタリ系のクリームなので緩いクリームがお好きな方はミルク系を足して下さい。土台のマロンパンはゴロゴロが残るぐらいに粗く潰しながら混ぜて下さい。

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ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
2022/10/05 03:16に公開
山口県
ダイエットや糖尿病旦那様の為に植物油や砂糖、小麦粉、片栗粉などは一切使わずお料理を作ってます。糖質制限や食事制限ではなく脂質制限。おかげで私は35㎏の減量、旦那様は血糖値も下がってきてます❗無理なダイエットではなくリバウンドなしの減量、食事9割運動1割、美味しい物を食べて痩せるがモットーです。私のダイエット食、お医者様にも認証済み!気軽に、ひさ子さんと呼んで下さい(^^)
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このレシピのキーワード

サイリウム おからパウダー クリーム シナモン アーモンド

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