ふわっふわフレンチトースト☆
我が家はトゥルントゥルンのふわっふわなフレンチトーストが大好き♡週末やキャンプの朝食の定番に〜☆
このレシピの生い立ち
卵液を無駄なく染み込ませたい一心で作り上げた逸品！食パンを半分に切ってからラップして冷凍〜30秒ほどレンチンしてから卵液投入しても良き！食パン温めてから卵液浸すとマジ卵液無駄なく吸い込む！コレもおすすめ！
ふわっふわフレンチトースト☆
我が家はトゥルントゥルンのふわっふわなフレンチトーストが大好き♡週末やキャンプの朝食の定番に〜☆
このレシピの生い立ち
卵液を無駄なく染み込ませたい一心で作り上げた逸品！食パンを半分に切ってからラップして冷凍〜30秒ほどレンチンしてから卵液投入しても良き！食パン温めてから卵液浸すとマジ卵液無駄なく吸い込む！コレもおすすめ！
作り方
- 1
計量カップに卵2個、砂糖入れてまぜる。しっかりグルグル。
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- 2
Ｍサイズ卵2個と砂糖大さじ1で大体100ccくらいになる。ココは気にしない。
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- 3
計量カップの目盛り300ccまで牛乳入れるよ。ココ大事。※パン1枚分=卵液 150cc目安ね。
-
- 4
食パン半分に切っちゃって。
(我が家は５枚切り) -
- 5
バットに食パン並べて卵液全部流し入れてね。最初はタプンタプンで卵液多過ぎじゃない？て思うけど気にしないで。
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- 6
途中裏返してまんべんなく卵液を染み込ませます。15分もすれば卵液なくなるよ。
-
- 7
フライパンを温めてバター入れて、卵液たっぷりの食パン投入。弱めの中火が良いよ。美味しそうな焼き色着いたらひっくり返して
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- 8
ひっくり返したら蓋をして2〜3分。火加減はそのまま弱めの中火。蓋をする事で中まで火が通りふっくら仕上がるよ
- 9
お皿に盛り付けてメープルシロップかけて召し上がれ〜
-
コツ・ポイント
細かく工程書いたので面倒くさそうに感じるかも…でも覚えればめちゃ簡単！
3枚なら卵はプラス1個、卵液は450cc目安、バターはお好みで♡
５枚切り食パン1枚に対して、卵液 150ccが目安。メープルシロップかけるので砂糖は控え目です。
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