5分で完成★白菜のピリ辛ガーリック炒め
ちーすけ♡ @chi_suke
チャチャっと炒めて5分で完成★白菜で簡単オツマミあと一品！あっさりピリ辛でお酒がススム♪
このレシピの生い立ち
白菜がお財布にやさしい季節になりました♪いつもついつい一番デッカイ奴をチョイスして冷蔵庫がパンっパンになってしまいます(。-∀-)←分かっていてもやめられへん。そんな私の白菜消費レシピの一つ★白菜の美味しい季節限定のシンプル炒めです(^^)
5分で完成★白菜のピリ辛ガーリック炒め
チャチャっと炒めて5分で完成★白菜で簡単オツマミあと一品！あっさりピリ辛でお酒がススム♪
このレシピの生い立ち
白菜がお財布にやさしい季節になりました♪いつもついつい一番デッカイ奴をチョイスして冷蔵庫がパンっパンになってしまいます(。-∀-)←分かっていてもやめられへん。そんな私の白菜消費レシピの一つ★白菜の美味しい季節限定のシンプル炒めです(^^)
作り方
- 1
白菜はひとくち大に切ります。芯の部分は削ぎ切りにします。
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- 2
フライパンに★を入れて中火にかけます。
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- 3
香りが出たら①を芯の部分から加え芯に油が回ったら葉を加えサッと炒め合わせます。(炒め過ぎに注意！)
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- 4
☆を振り炒めながら味を絡めます。味をみて塩で整えます。
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- 5
器に盛ります。
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コツ・ポイント
白菜は炒め過ぎるとくたくた〜っとなるので注意です！芯がシャキシャキのまま艶々に仕上げます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20994951
