キューピーの燻製マヨで薫るタマゴサラダ
たぷりしゃす @cook_40326046
キューピーの燻製マヨを大層気に入った夫がサムズアップしてました
このレシピの生い立ち
余った千切りキャベツと期限の近い卵があったので
キューピーの燻製マヨで薫るタマゴサラダ
キューピーの燻製マヨを大層気に入った夫がサムズアップしてました
このレシピの生い立ち
余った千切りキャベツと期限の近い卵があったので
作り方
- 1
ゆで卵を作る
今回は5個！
固さや量はお好みで調整してね - 2
キャベツの千切り2枚、にんじん薄切り1/3を耐熱容器で混ぜてふわっとラップをして3分チンする
- 3
お好みのサラダパスタを茹で、同じお湯に薄切り(3mm厚くらい)にしたウインナーを残り30秒で投入して温める
- 4
2と3をあわせて軽く塩コショウを振り混ぜ、冷めるまで待つ
-
- 5
ゆで卵も冷めたら殻を剥き食べやすい大きさに切る
半分にして更に四つ切りくらいにしておくと存在感があって良し -
- 6
4に5をのせ、キューピー燻製マヨネーズを好きなだけかける！
-
- 7
ざっくり混ぜたら完成！
コツ・ポイント
ハムではなくウインナーを使うことで燻製マヨとマッチしたサラダになります
キャベツとにんじんは火を通した方がいいですがレタスを使うなら生でok
玉ねぎを使う時は薄くスライスしてザルにあけ、それで茹で上がったマカロニの湯を切れば軽く火が通ります
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