鶏ささみの照り焼き風 マカパウダー使用
津軽マカ @cook_40300059
マカパウダーを下味に使用してヘルシーなささみを照り焼き味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
タンパク質補給にぴったりな鶏ささみ。
下味にマカパウダーを使って、照り焼き味に仕上げました。
しっかりした味付けで、満足感あるボリュームある味を目指しました。
鶏ささみの照り焼き風 マカパウダー使用
マカパウダーを下味に使用してヘルシーなささみを照り焼き味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
タンパク質補給にぴったりな鶏ささみ。
下味にマカパウダーを使って、照り焼き味に仕上げました。
しっかりした味付けで、満足感あるボリュームある味を目指しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみに塩マカパウダーを両面にまぶす
鶏ささみの厚い部分に包丁をいれる -
- 2
ポリ袋に、鶏ささみ、小麦粉を入れてふる。鶏ささみ全体に小麦粉を薄くまぶす
-
- 3
フライパンに鶏ささみを乗せる（くっつきそうな場合は薄く油をひいてから焼く）
-
- 4
両面、しっかり火を通す。
-
- 5
調味料をまぜる
-
- 6
フライパンに調味料をかけ、全体に絡める
-
- 7
お皿に、千切りレタス、ミニトマト、鶏ささみを乗せて、最後にいりごまをふって完成。
-
- 8
マカを使ったしいたけ春雨スープ レシピID : 20895948
-
コツ・ポイント
小麦粉を全体に薄く付けて焼くことで、調味料がしっかり絡みます。
焼き目をしっかりつけるために、片面ずつあまり動かさずに焼き付けます。
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