簡単★野菜と豚肉の蒸し和え

tamago大好き @cook_40119485
蒸してお好きなたれと和えるだけですぐ作れます。
30分くらい漬け込むとまたちょっといい感じに。
このレシピの生い立ち
蒸すことにハマってます。
蒸して混ぜるだけでおかずができたら幸せで(笑)、茹でるより栄養は残るので簡単に栄養ちゃんと摂れたらいいなと。
簡単★野菜と豚肉の蒸し和え
蒸してお好きなたれと和えるだけですぐ作れます。
30分くらい漬け込むとまたちょっといい感じに。
このレシピの生い立ち
蒸すことにハマってます。
蒸して混ぜるだけでおかずができたら幸せで(笑)、茹でるより栄養は残るので簡単に栄養ちゃんと摂れたらいいなと。
作り方
- 1
お野菜、豚肉をお好きな形、大きさに切る。
- 2
お野菜を下にして、その上に豚肉のお布団をするように並べて10分程度蒸す。
- 3
蒸しあがったら温かいうちに具材をボウルなどにとり、お好きなつゆやたれを絡める。
コツ・ポイント
蒸し時間は参考です。様子を見ながら蒸してください。
『これうまつゆ』を絡めました。これにお酢を入れるとまたいい感じになります。
焼き肉のたれなどなんでもOKなので試してください。
豚肉以外のお野菜は何でもお好きなものを(*^^*)
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