簡単★野菜と豚肉の蒸し和え

tamago大好き
tamago大好き @cook_40119485

蒸してお好きなたれと和えるだけですぐ作れます。
30分くらい漬け込むとまたちょっといい感じに。
このレシピの生い立ち
蒸すことにハマってます。
蒸して混ぜるだけでおかずができたら幸せで(笑)、茹でるより栄養は残るので簡単に栄養ちゃんと摂れたらいいなと。

簡単★野菜と豚肉の蒸し和え

蒸してお好きなたれと和えるだけですぐ作れます。
30分くらい漬け込むとまたちょっといい感じに。
このレシピの生い立ち
蒸すことにハマってます。
蒸して混ぜるだけでおかずができたら幸せで(笑)、茹でるより栄養は残るので簡単に栄養ちゃんと摂れたらいいなと。

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材料

  1. 茄子(お好きな野菜) お好きなだけ
  2. 豚肉バラか細切れ お好きなだけ
  3. たれ(お好きなもの) お好きなだけ

作り方

  1. 1

    お野菜、豚肉をお好きな形、大きさに切る。

  2. 2

    お野菜を下にして、その上に豚肉のお布団をするように並べて10分程度蒸す。

  3. 3

    蒸しあがったら温かいうちに具材をボウルなどにとり、お好きなつゆやたれを絡める。

コツ・ポイント

蒸し時間は参考です。様子を見ながら蒸してください。
『これうまつゆ』を絡めました。これにお酢を入れるとまたいい感じになります。
焼き肉のたれなどなんでもOKなので試してください。
豚肉以外のお野菜は何でもお好きなものを(*^^*)

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tamago大好き
tamago大好き @cook_40119485
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こんにちは。『体は食べた物でできてる』って、昔祖母から教えられました。卵料理が大好きです!最近、リピ多めですいません。
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