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鍋いらず超簡単ひよこ豆ベーコン茸グラタン
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鍋いらず超簡単ひよこ豆ベーコン茸グラタン-レシピのメイン写真

鍋いらず超簡単ひよこ豆ベーコン茸グラタン

世界のレシピに挑戦
世界のレシピに挑戦 @cook_40133125

料理番組のレシピを大幅にアレンジしてベーコンやキノコを入れてうまみを大幅アップ!パスタをゆでたりフライパンを使わない。

このレシピの生い立ち
テレビ番組のソーセージをベーコンに変え、さらにキノコ類を加えてうまみをアップ、パン粉で食感を加えてみました。

やはりこの季節、旬のキノコは種類が豊富でおいしいですね。

鍋類を使わないのは番組のアイディア。

4人家族全員に大好評でした。

料理番組のレシピを大幅にアレンジしてベーコンやキノコを入れてうまみを大幅アップ!パスタをゆでたりフライパンを使わない。

このレシピの生い立ち
テレビ番組のソーセージをベーコンに変え、さらにキノコ類を加えてうまみをアップ、パン粉で食感を加えてみました。

やはりこの季節、旬のキノコは種類が豊富でおいしいですね。

鍋類を使わないのは番組のアイディア。

4人家族全員に大好評でした。

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鍋いらず超簡単ひよこ豆ベーコン茸グラタン

世界のレシピに挑戦
世界のレシピに挑戦 @cook_40133125

料理番組のレシピを大幅にアレンジしてベーコンやキノコを入れてうまみを大幅アップ!パスタをゆでたりフライパンを使わない。

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テレビ番組のソーセージをベーコンに変え、さらにキノコ類を加えてうまみをアップ、パン粉で食感を加えてみました。

やはりこの季節、旬のキノコは種類が豊富でおいしいですね。

鍋類を使わないのは番組のアイディア。

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テレビ番組のソーセージをベーコンに変え、さらにキノコ類を加えてうまみをアップ、パン粉で食感を加えてみました。

やはりこの季節、旬のキノコは種類が豊富でおいしいですね。

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材料

2人分
  • ホイップクリーム         100cc
  • 牛乳 50㏄
  • ひよこ豆水煮  120g
  • ベーコン(ブロック推薦) 50g
  • きのこ(シメジとマッシュルーム) 1パック(約100g)
  • ピーマン  1個
  • 小麦粉  大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パン粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ホイップクリームと牛乳を耐熱ボウルで混ぜ、ラップをせずレンジで1分30秒温めます。

  2. 2

    ベーコンを厚目の短冊切り、キノコは小分けや薄切りピーマンは角切り、ひよこ豆とグラタン皿に入れたら小麦粉を振り混ぜます。

    • 鍋いらず超簡単ひよこ豆ベーコン茸グラタン作り方2写真
  3. 3

    温めたクリームと牛乳をグラタン皿に注いだらオーブンに入れて220℃で20分加熱します。

    • 鍋いらず超簡単ひよこ豆ベーコン茸グラタン作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿を出しキノコに火が通ったらよく混ぜ表面にパン粉と粉チーズを振ります。オーブンに入れ220℃で5分加熱して完成。

    • 鍋いらず超簡単ひよこ豆ベーコン茸グラタン作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコンが塩味とうまみ、キノコがうまみと繊維質を加えてくれます。

パン粉を入れることで表面がカリカリしておいしい!

毎日のおかず500種類を掲載する料理ブログ・毎週月曜更新
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世界のレシピに挑戦
世界のレシピに挑戦 @cook_40133125
2022/10/03 03:55に公開
オリジナルの簡単料理と、北はフィンランド・南はアフリカまで世界各国の料理に挑戦。ブログでは600以上の毎日のおかずになる料理の作り方を写真入りで紹介しています。また材料別に検索することもできます。http://cookinghiro.seesaa.net/ 毎週月曜に更新!
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このレシピのキーワード

グラタン キノコ シメジ ピーマン ベーコン マッシュルーム 牛乳 ひよこ豆 ホイップクリーム 小麦粉

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