バナナさつまいもりんごのパウンドケーキ
離乳食完了期の子供用に！
このレシピの生い立ち
さつまいもとりんごのレモン煮が余ったので、パウンドケーキにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもとりんごのレモン煮を作ります（さつまいもとりんご、レモン果汁とお水、少しのメープルシロップを煮るだけです）
- 2
オーブンを170度に余熱します
- 3
バナナを潰したところに、卵2個、太白胡麻油、メープルシロップを入れて混ぜます
- 4
米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜます
- 5
さつまいもとりんごのレモン煮を加えて混ぜます。
- 6
生地が固めの時は、牛乳を入れて調整します。生地を持ち上げて落とした時に何秒か落とした生地の跡が残るくらいです。
- 7
パウンドケーキの型（シリコン型）に入れて、流し込みます。空気を抜いて170度で、40分焼きます
コツ・ポイント
離乳食完了期の子ども用に作りました。
食べやすい大きさにカットして、冷凍しておくと便利です！
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