ココナッツプリン

Name: ココナッツプリン
Yield: 7個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 20g; 葛粉 20g; 水 100cc; 甘酒 50g; 豆乳 100cc; ココナッツミルク 100cc; 海の塩 小さじ1/3

fuudohisae @cook_40129250

プルプルプリンで幸せ
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルがカレーで半分残り、プリンが食べたかったから作りましたよ。

ココナッツプリン

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プルプルプリンで幸せ
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルがカレーで半分残り、プリンが食べたかったから作りましたよ。

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材料

7個分

米粉 20g
葛粉 20g
水 100cc
甘酒 50g
豆乳 100cc
ココナッツミルク 100cc
海の塩小さじ1/3

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作り方

1

鍋に米粉、葛粉、水を入れて良くかき混ぜ溶かせたら、甘酒、豆乳、ココナッツミルクを入れ混ぜる
2

強火弱の火にかけて、混ぜながらトロミがつくまで待ち、全体に火が入りトロッとしてくるまで混ぜる
3

なめてざらつきが無ければ塩を入れてさらに混ぜてなめらかになるまで混ぜる
4

水に濡らしたカップに流し入れて冷まします。ココナッツフレークを飾る

コツ・ポイント

手際よくするために材料を揃えておく事、
手早くヘラを鍋底からしっかりと早く混ぜてください。

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fuudohisae @cook_40129250

2022/09/29 23:35に公開

いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube　「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos

このレシピのキーワード

米粉豆乳くず粉ココナッツミルク甘酒

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