もやしときのこのオイソごま油炒め

Name: もやしときのこのオイソごま油炒め
Yield: 4〜５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋(200g); お好みのきのこ(２種類〜) 可食部300g位; ごま油 小さじ2; オイスターソース 小さじ2; 塩コショウ 1振り〜

チェックのミニくま @cook_40054758

もやしときのこ♪どちらも旨味のある物をあわせました！調味料少しでも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったきのこと買ったもやしで1品作りました。家族にも好評だったのでアップします。

もやしときのこのオイソごま油炒め

チェックのミニくま @cook_40054758

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材料

4〜５人分

もやし 1袋(200g)
お好みのきのこ(２種類〜) 可食部300g位
ごま油小さじ2
オイスターソース小さじ2
塩コショウ 1振り〜

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作り方

1

きのこは石づきを取り除き計りながら大体300gにする。フライパンに入れ、ごま油も入れて中火で4分位炒める。
2

きのこを炒める間もやしを洗ってザルに入れておく。きのこを炒め4分経ったらもやしを入れ2分位炒める。
3

オイスターソースを入れ2分位炒める。最後に塩コショウして混ぜる。

コツ・ポイント

きのこは２種類〜で使用してみてください。塩コショウは我が家は1振りです。

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つくれぽ

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チェックのミニくま @cook_40054758

2022/09/29 04:00に公開

キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法があまり出来なくなると思います(油の摂らなさ過ぎも良くないみたいですので、時々は使用します)。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨

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