トマト包丁目をいれて湯に入れる

皮をつるっと剥く　熱い湯にいれる

水にとる、皮がつるっとむける

ふたになる部分を切る

中身をスプーンでくり抜く

昆布と鰹節で出汁をとる、昆布は水からいれ、煮立つと同時に鰹節いれ、火を止め1分　塩を入れ味つける

ゼラチンを入れる

かまぼこを星形に型をと抜く

出汁をボックス型にいれ、かまぼこをいれ　冷やす

真ん中くらいまでだしをいれる
冷やすとかたまる

オクラ茹でて、切っていれる、

ゼリの中におくらと、かまぼこ
ゼリーサラダです