今回のおすすめ食材は「牛肉きりおとし」です。

牛肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはみじん切りにする。

ボウルに<2>とAを入れて混ぜ合わせ、10分以上漬け込む。

フライパンに<3>を入れ、弱火で牛肉と玉ねぎに火が通るまで炒め煮にする。

器にごはん、<4>の順で盛り付け、青ねぎとバターをのせる。