【10分レシピ】みょうがが美味しいサラダ

ごーやmama
ごーやmama @cook_40154207

みょうがと大葉がいいアクセントになって無限に食べられる一品です！しょうがをしっかり効かせるのが美味♡
このレシピの生い立ち
主人がみょうがとオクラが大好きなので、組み合わせて作ってみました！

【10分レシピ】みょうがが美味しいサラダ

もふうさ's cooksnap of when they made 【10分レシピ】みょうがが美味しいサラダ.
ヘタ子's cooksnap of when they made 【10分レシピ】みょうがが美味しいサラダ.
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みょうがと大葉がいいアクセントになって無限に食べられる一品です！しょうがをしっかり効かせるのが美味♡
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主人がみょうがとオクラが大好きなので、組み合わせて作ってみました！
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材料

  1. オクラ 8本
  2. きゅうり 2本
  3. みょうが 2個
  4. 大葉 4枚
  5. ☆ポン酢 大さじ2
  6. ☆ごま油 大さじ1
  7. ☆しょうが（すり下ろしor千切り） たっぷり♡

作り方

  1. 1

    オクラは切ってから1分茹でます。
    （切ってから茹でた方が粘りが出るらしい！）

  2. 2

    きゅうり、みょうが、大葉は細めに切ります。

  3. 3

    軽く冷ましたオクラと調味料☆を入れ、混ぜたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

お好みでサラダチキンやササミを入れても◎
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長野県在住で、2人の子どもの育児に奮闘中のごーやmamaです。美味しいものを食べるのが大好きなので、みなさんの美味しそうなレシピを見るのも大好きです。独学ですが、作ってみて美味しかったもの、家族から好評だったものを載せていきたいと思います♡
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