味付け簡単*ピーマンとひき肉のピリ辛丼

✽チョコⅠH✽
✽チョコⅠH✽ @cook_40296726

*ピーマンやパプリカを沢山食べれる
*ピリ辛でご飯進む~
*すぐ出来る
*パクパク食べれる

味付け簡単*ピーマンとひき肉のピリ辛丼

*ピーマンやパプリカを沢山食べれる
*ピリ辛でご飯進む~
*すぐ出来る
*パクパク食べれる

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材料

2人分
  1. ピーマン 1個
  2. パプリカ(黄・赤) 各1/2個
  3. 豚ひき肉 200g
  4. おろしニンニクor刻みニンニク 小さじ1程
  5. △焼肉のたれ 大さじ4
  6. △ハチミツ 小さじ1/2
  7. △コチュジャン・豆板醤 各小さじ1
  8. ★胡麻油 大さじ1程
  9. 片栗粉 ふたつまみ程

作り方

  1. 1

    ▲ニンニクを胡麻油で炒めて(弱火) 次にひき肉を炒める ▲次に食べやすく切ったピーマン類も入れ炒める(中火)

  2. 2

    ▲①に火が通ったら、合わせた調味料△を入れ炒め、最後に片栗粉をパラパラ~軽く炒めたら完成

コツ・ポイント

△かさ増しで(試していませんが)、食べやすく切ったじゃがいもを入れても美味しいと思います
△調味料は、お好みで増減してくださいね
△温玉や目玉焼きをトッピングしてもいいと思います

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