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じゃがいもと昆布のたらこバター和え
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じゃがいもと昆布のたらこバター和え-レシピのメイン写真

じゃがいもと昆布のたらこバター和え

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

王道のたらこバターに昆布で旨味を強く出しました!明太子やカレー粉など入れても美味しい!
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大量にあったので!

王道のたらこバターに昆布で旨味を強く出しました!明太子やカレー粉など入れても美味しい!
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大量にあったので!

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サクライケータ @cook_40330261

王道のたらこバターに昆布で旨味を強く出しました!明太子やカレー粉など入れても美味しい!
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ジャガイモが大量にあったので!

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材料

1〜2人分
  • ジャガイモ蒸し乱切り 1〜2個
  • ①たらこ 40〜50g
  • ①昆布の佃煮 30〜40g
  • ①溶かしバター 10〜15g
  • 万能ネギカット 2g
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗い、レンジ600wで3〜4分加熱し、一口大にカットしておく

  2. 2

    ①をボールに入れよく和え、レンジで溶かしたバターとジャガイモを合わせてよく混ぜ完成!

    • じゃがいもと昆布のたらこバター和え作り方2写真
  3. 3

    盛り付けて万能ネギを掛ける

コツ・ポイント

皮は取れたら取ってしまってオッケーです。
バターはよく溶かして全体によく絡ませること。

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/07/27 10:01に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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このレシピのキーワード

たらこ じゃがいも バター こねぎ コンブ

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