ピーマンとちくわを食べやすい大きさに切る

ピーマンを炒め、ある程度火が通ったらちくわも入れて炒める

塩胡椒を加え、醤油を回し入れたらすぐに火を消し、余熱で炒める

器に盛ったら完成！