ピーマンは種とヘタを取って千切り

玉ねぎは薄くスライス

玉ねぎを水にさらします

ざるに上げたら、ピーマンも加えて水気をぎゅっと絞ります。

お皿に盛ったら、お好みの和風ドレッシングをかけて出来上がり。