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ミルク蒸しパン(深型琺瑯Lサイズ)
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ミルク蒸しパン(深型琺瑯Lサイズ)-レシピのメイン写真

ミルク蒸しパン(深型琺瑯Lサイズ)

ミユのママ
ミユのママ @cook_40055207

蒸し器が無くても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
シンプルな蒸しパンが食べたくなり作ってみました。

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ミルク蒸しパン(深型琺瑯Lサイズ)

ミユのママ
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材料

  • 小麦粉 250
  • ベーキングパウダー 6g
  • 卵2個+牛乳 250cc
  • アガベシロップ 50cc
  • 塩 少々
  • キャノーラオイル 40cc
  • レーズン 好きな分量
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作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダーをよくまぜる。

    • ミルク蒸しパン(深型琺瑯Lサイズ)作り方1写真
  2. 2

    卵、牛乳、アガベシロップ、塩、オイルを混ぜる。計量カップでやると楽。

  3. 3

    1と2をよく混ぜる。

    • ミルク蒸しパン(深型琺瑯Lサイズ)作り方3写真
  4. 4

    ベイキングシートをしいた容器に1/3流し込み、好みでレーズンを入れたら生地を全て入れる。

    • ミルク蒸しパン(深型琺瑯Lサイズ)作り方4写真
  5. 5

    容器を高いところから数回落とし、空気を抜く。

  6. 6

    鍋に湯を沸かし、直接容器を入れ20分蒸す。(蒸すというか茹でる感じ。蒸し器はいらない)

    • ミルク蒸しパン(深型琺瑯Lサイズ)作り方6写真
  7. 7

    蓋にフキンをまくと良い。

    • ミルク蒸しパン(深型琺瑯Lサイズ)作り方7写真
  8. 8

    蒸しあがると容器から出し冷ます。

    • ミルク蒸しパン(深型琺瑯Lサイズ)作り方8写真

コツ・ポイント

強火をキープ。

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ミユのママ
ミユのママ @cook_40055207
2020/07/29 00:40に公開
家族のために美味しいご飯を作ることが、一番の幸せ♡
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このレシピのキーワード

レーズン 牛乳 卵 小麦粉

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