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母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ
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母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ

naisikyou
naisikyou @cook_40157125

機嫌の悪い母がいつもこれで喜んでくれます、かれこれ30年前から作っている一番人気のレシピです。
このレシピの生い立ち
喧嘩してしまった母への手土産です。
これがあれば機嫌もすぐ直ります。

機嫌の悪い母がいつもこれで喜んでくれます、かれこれ30年前から作っている一番人気のレシピです。
このレシピの生い立ち
喧嘩してしまった母への手土産です。
これがあれば機嫌もすぐ直ります。

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母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ

naisikyou
naisikyou @cook_40157125

機嫌の悪い母がいつもこれで喜んでくれます、かれこれ30年前から作っている一番人気のレシピです。
このレシピの生い立ち
喧嘩してしまった母への手土産です。
これがあれば機嫌もすぐ直ります。

機嫌の悪い母がいつもこれで喜んでくれます、かれこれ30年前から作っている一番人気のレシピです。
このレシピの生い立ち
喧嘩してしまった母への手土産です。
これがあれば機嫌もすぐ直ります。

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材料

  • レアチーズ 350g
  • 生クリーム 1箱
  • 砂糖 150g
  • 黄身 1個
  • レモン 1個
  • マリービスケット 2箱
  • チューブでバター 3回り
  • 牛乳 20cc
  • ゼライス 2袋
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作り方

  1. 1

    材料の全てです

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    袋に入れてにくい人物を思い出してください、そしてゴムトンカチでやっつけます!!!

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    やっつけたビスケットは面倒でも目のあらいザルでふるいにかけます。

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    結構大変です。こうなるまでには。しかしやつはもう粉々です。笑

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    バターと牛乳をかけてしまいましょう

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    粉々のやつはすっかり鳥そぼろに変化しましたよ 笑 このチキ野郎!!!

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    入れ物は何でもいいです、私はいつもはスープ皿に敷き詰めてましたが、今回はちょっと謝罪の意味できれいにね・・・

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    このあとの材料たちです

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    砂糖と黄身をポリ袋に入れます

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    湯煎で柔らかくします

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方10写真
  11. 11

    あとはもみもみと
    優しく接してあげましょう

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方11写真
  12. 12

    お次は主役の登場!よっ!このイケメン野郎。

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方12写真
  13. 13

    マヨネーズになってしまった砂糖と黄身ちゃんたち。
    イケメンクリームと合体しました。

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方13写真
  14. 14

    そこにレモンちゃんが登場します
    ぎゅっと絞った果実ごと投入しましょう

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方14写真
  15. 15

    これが大事な皮です。
    これが入らないと大変、もったいないので擦って入れましょうガリガリ。

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方15写真
  16. 16

    さっきふやけて固くなったゼラチン
    機嫌が悪いのでレンチンしてドロドロです

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方16写真
  17. 17

    袋の中身もドロドロです。
    ドロドロの泥沼にハマってます 笑

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方17写真
  18. 18

    冷凍庫 にしまったまま忘れそうになった生クリームを急いで出したら怒ってかたまり始めました

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方18写真
  19. 19

    それでも、かまわずホイップしちゃいます。一分くらいでいいです。あまりいじめると可愛そうなので

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方19写真
  20. 20

    さっきの泥沼にハマったポリ袋の中身を投入してさらに1分ホイップします

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方20写真
  21. 21

    冷凍庫に密かにしまっておいた、鳥そぼろ風のクッキーの入れ物を出してきて

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方21写真
  22. 22

    すべての願いを込めて、投入です。
    2つの願いは叶うのでしょうか?

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方22写真
  23. 23

    冷蔵庫なら5時間冷凍庫なら1時間くらいで完成です。
    冷凍庫で忘れたまま固まっててもそれはそれでグットです。

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方23写真
  24. 24

    さあ、いざ試食。
    やっぱり、自分で言うのもあれだけど。美味しい。

    • 母の機嫌が良くなるレアチーズケーキ作り方24写真

コツ・ポイント

レシピを書いているうちになぜだかカレンちゃんのようになってしまいました。
コツはズバリ!!!
レモンの皮です。苦味とレモンの酸味がクリームのまったりを爽やかにしてくれます。
どうぞお試しください。

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naisikyou
naisikyou @cook_40157125
2020/07/30 10:29に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム ゼラチン 牛乳 レモン 卵黄

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