玉ねぎ、ニンニク、生姜をフードプロセッサーでみじん切りにしてフライパンでオリーブオイルで炒める

トマト缶を入れて、砂糖、ハーブミックス、水、塩、胡椒を入れて煮詰める

お好みの固さになったら出来上がり