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ナスとひき肉のトマトパスタ
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ナスとひき肉のトマトパスタ-レシピのメイン写真

ナスとひき肉のトマトパスタ

♡ズボラ飯♡
♡ズボラ飯♡ @cook_40335608

夏野菜を使って簡単に出来るパスタです！
このレシピの生い立ち
なるべくまな板を汚したくない日や忙しい日に作れるといいなと思いました！とっても美味しいので作ってみてください！

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ナスとひき肉のトマトパスタ

♡ズボラ飯♡
♡ズボラ飯♡ @cook_40335608

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なるべくまな板を汚したくない日や忙しい日に作れるといいなと思いました！とっても美味しいので作ってみてください！

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材料

  • 合い挽きミンチ 150g
  • 玉ねぎ 1/4
  • ナス 1/2本
  • ミニトマト 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ケチャップ 4周くらい
  • 麺 2束(5分茹でタイプ)
  • コンソメ 1欠片
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    合い挽きミンチ、みじん切り玉ねぎ、半月切りのナス、ミニトマトはへたをとってオリーブオイルで炒める

    • ナスとひき肉のトマトパスタ作り方1写真
  2. 2

    火が通ったらコンソメ1欠片、水500ml、ケチャップをフライパン4周くらいを一気に入れる

    • ナスとひき肉のトマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    沸騰する前に麺を入れて汁気が無くなるまで5分湯掻いて完成♡

    • ナスとひき肉のトマトパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

フライパン1つで出来ます！麺を別に茹でる必要がありません！

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♡ズボラ飯♡
♡ズボラ飯♡ @cook_40335608
2020/07/30 08:59に公開

このレシピのキーワード

パスタ なす ミニトマト めん 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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