作り方
- 1
ムネ肉の皮を取り除き、全体的にフォークで穴を開け、砂糖・塩をまぶします。
- 2
耐熱容器に酒・水を加え、ラップを掛けてレンジで500W4分。裏返して更に2分。そのまま余熱で1分半ほど蒸らします。
- 3
ムネ肉は薄く切って、食べやすい大きさに切ったレタスに乗せて完成です。
コツ・ポイント
10分簡単レシピ☆
ゴマだれ、ポン酢、マヨネーズ等、なんでも相性良し☆
お好みでレモン汁も合います☆
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