簡単☆ガーリックトースト(無水鍋QC使用

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

おもてなし☆おやつ☆小腹空いた時に最高に美味しい☆簡単でお洒落☆ワインのお供に
このレシピの生い立ち
人が急に来た際にすぐに出来るワインのつまみに。個人的に無性に食べたくなる一品。

簡単☆ガーリックトースト(無水鍋QC使用

おもてなし☆おやつ☆小腹空いた時に最高に美味しい☆簡単でお洒落☆ワインのお供に
このレシピの生い立ち
人が急に来た際にすぐに出来るワインのつまみに。個人的に無性に食べたくなる一品。

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材料

  1. バケット(バタールでも) 1/2本強
  2. 刻みニンニク(ペースト可) 小さじ1
  3. ☆バター 10g
  4. ☆塩 ふたつまみくらい
  5. ☆黒胡椒 少々
  6. セリ(トッピング用) お好みで

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れて弱火から中火(IR⑥)で加熱してプツプツ沸騰したら止める

  2. 2

    ニンニク焦がさない程度が目安

  3. 3

    バケット(今回はバタール)の片面に❷を漬けて蓋してプレートモード150度で10分

  4. 4

    蓋開けてパセリを振ったら出来上がり

  5. 5
  6. 6

    YouTubeで動画配信もしてます。
    「UMAMI 料理channel」で検索してみてね。簡単にお店の味が作れます。

コツ・ポイント

塩を気持ち多めにするとパンチあります。
多すぎは危険なので、お好みで。。
無水鍋だと本当に美味しくトースト出来て感動。

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SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240
に公開
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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