【背徳なおつまみ】ガーリックトースト
バター、マヨネーズ、チーズ。こりゃ美味しいに決まってる。
最高な背徳おつまみです。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを30秒レンジでチンして溶かしておく
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ2、にんにくチューブ大さじ2を入れ、極弱火にして火にかける
- 3
放置せず常にかき混ぜながらにんにくに軽く焼き目が付くまで炒める
- 4
ボウルに移し、バターと混ぜ合わせる
- 5
ボウルに塩2つまみとブラックペッパー適量を入れ、更に混ぜ合わせて冷蔵庫で45分ほど冷ます（クリーム状になればOK）
- 6
クリーム状になったらマヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ合わせる
- 7
フランスパンを5センチほどの厚みで切り、食べやすいよう十字に切り込みを入れる
- 8
クリーム状になったらそれをフランスパンに塗り、とろけるチーズを適量上に乗せる
- 9
オーブンで5分ほどカリッとなるまで焼き上げて、パセリを適量振りかけて、おわり
コツ・ポイント
一度オリーブオイルなどをクリーム状にすると塗りやすく、オーブンで焼いてる際に溶けて中まで味が染み込みます。
パンを十字に切ると食べやすく美味しく感じることができます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24155252
