スパゲッティは１％の塩を加えたお湯でゆでる。

じゃがいもは皮を剥き、１ｃｍ角に切りスパゲッティを茹でるお湯で事前に茹でておく。

フライパンにオリーブ油を入れ玉ねぎを炒める。透き通ってきたらじゃがいも、納豆を加える。

白だし、パスタの茹で汁お玉１杯分程度を加え、味を調えておく。

スパゲッティが茹で上がる直前に、細ねぎの２／３程度を加えてから茹で上がったスパゲッティを加え和える。

器に盛り、残りのねぎを散らし、しらすと大葉を添えれば完成。