CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏野菜のラタトゥイユ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏野菜のラタトゥイユ-レシピのメイン写真

夏野菜のラタトゥイユ

yucaffe
yucaffe @cook_40111766

ズッキーニが美味しい季節ですね。
ソテーも好きですが、毎年ラタトゥイユにしていただきます
このレシピの生い立ち
ズッキーニ消費です

ズッキーニが美味しい季節ですね。
ソテーも好きですが、毎年ラタトゥイユにしていただきます
このレシピの生い立ち
ズッキーニ消費です

もっと読む

夏野菜のラタトゥイユ

yucaffe
yucaffe @cook_40111766

ズッキーニが美味しい季節ですね。
ソテーも好きですが、毎年ラタトゥイユにしていただきます
このレシピの生い立ち
ズッキーニ消費です

ズッキーニが美味しい季節ですね。
ソテーも好きですが、毎年ラタトゥイユにしていただきます
このレシピの生い立ち
ズッキーニ消費です

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ズッキーニ 1本〜
  • 玉ねぎ 1玉
  • ナス 1本〜
  • キャベツ 1/2個~1/3個
  • ベーコン 100g
  • トマト缶 1缶
  • 白ワイン 200cc
  • ニンニク 2片
  • ブイヨン 1個
  • オリーブオイル 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、玉ねぎ、ナス、キャベツ、ベーコンを一口大に切って圧力鍋に入れる

  2. 2

    トマト缶を鍋に入れ、白ワイン(料理酒)は開けたトマト缶に入れて軽く振り缶に残ったトマトも残さず一緒に入れる

  3. 3

    ニンニク、ブイヨンを入れて圧力鍋を加圧する

  4. 4

    ピンが上がってから5分〜7分くらいで大丈夫です
    ピンが自然に下がるまで放置

  5. 5

    ノンオイルなので、食べるときにオリーブオイルをたらしてもgoodです

    • 夏野菜のラタトゥイユ作り方5写真

コツ・ポイント

夏野菜をたくさん買ってきたので、シンプルで優しい味のラタトゥイユにしました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yucaffe
yucaffe @cook_40111766
2020/07/26 08:24に公開
二児のママです。料理が好きでいろいろ参考にさせていただいております(^^)よろしくお願いします
もっと読む

このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす キャベツ トマト缶 ベーコン ズッキーニ にんにく 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 10分で簡単!にんにく照り焼き🐷豚丼にも
  2. 🩵🤍推しカラーゼリージュース🤍🩵
  3. 牛こま肉のプルコギ✨
  4. 豚しゃぶとナスのぶっかけそうめん
  5. 【常備菜】オクラの塩昆布あえ
  1. ☆とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯☆
  2. 超簡単★鶏もも肉のレモン塩ニンニクソテー
  3. キュウリの柚子胡椒漬け
  4. 簡単松前漬け
  5. 【超簡単】温泉たまごの作り方
  6. Buttermilk Lard Biscuits
  7. Foodi Herb Parmesan Chicken Breast
  8. Easy taco stuffed peppers
  9. Super Easy Pickled Red Onions
  10. David’s Salsa
  1. 栄養満点ロイタイマッサマンカレー
  2. クマの納豆卵かけご飯2
  3. レンジでチン・牛乳でチキンラーメン
  4. 中華街の名店風、高菜そば
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21005221
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close