作り方
- 1
かぼちゃは、ワタと種をとって一口大に切る。
- 2
かぼちゃを電子レンジで5~6分ほどつぶせる固さに加熱する。
- 3
たまねぎはコロコロに切る。
- 4
玉ねぎをゆでる。(もしくは電子レンジで加熱する)
- 5
②のかぼちゃを粗めにつぶす。
- 6
④の玉ねぎをしぼり、⑤に加える。
- 7
マヨネーズを加え、塩で味を整えてできあがり。
コツ・ポイント
旬のかぼちゃは甘いので、マヨネーズの量などは調整して入れてください。
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