トマトのヘタを取り、16等分にカット

ミョウガは下部分をカットし、縦に半分にする。
バラけるようにした部分をＶにカットして、縦にみじん切りに。

カットしたら水に浸す。

トマト、ミョウガと○調味料を加えて和える。
ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やす(味を馴染ませる)

青シソの茎部分をカットしてクルクルし、みじん切りにして水に浸す。

夏らしいガラスのお皿に盛り付けて完成！