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トマトを使ったフルーツポンチ☆
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トマトを使ったフルーツポンチ☆-レシピのメイン写真

トマトを使ったフルーツポンチ☆

xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031

まだ酸っぱくてかたい…、未熟トマトの救済レシピです! 加熱+砂糖漬けで美味しいフルーツポンチに♪
このレシピの生い立ち
未熟のトマトを美味しく食べたかったので、砂糖漬けにしてからフルーツポンチにしてみました。

まだ酸っぱくてかたい…、未熟トマトの救済レシピです! 加熱+砂糖漬けで美味しいフルーツポンチに♪
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未熟のトマトを美味しく食べたかったので、砂糖漬けにしてからフルーツポンチにしてみました。

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xxこのみxx
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まだ酸っぱくてかたい…、未熟トマトの救済レシピです! 加熱+砂糖漬けで美味しいフルーツポンチに♪
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未熟のトマトを美味しく食べたかったので、砂糖漬けにしてからフルーツポンチにしてみました。

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材料

１人分
  • ★トマト 小ぶり１個（70g)
  • ★砂糖 大1/2(4.5g)　
  • オレンジ 1/3個 (皮つき90g)
  • キウイ 1/3個 (30g)
  • レモン汁 小1/2　(2.5g)
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作り方

  1. 1

    トマトはおしり部分に切り込みを入れ、沸騰したお湯に５０秒ほどコロコロして皮をむく。

    • トマトを使ったフルーツポンチ☆作り方1写真
  2. 2

    トマトに砂糖をまぶし、あら熱がとれるまで冷ます。

    • トマトを使ったフルーツポンチ☆作り方2写真
  3. 3

    冷ましている間に、オレンジを一口大に切る。(中央の白いスジの部分は切り落とす)

    • トマトを使ったフルーツポンチ☆作り方3写真
  4. 4

    さらに、キウイとあら熱がとれたトマトを一口大に切る。

    • トマトを使ったフルーツポンチ☆作り方4写真
  5. 5

    オレンジ、トマト、キウイを容器に入れ、レモン汁をかけて冷蔵庫で冷やして完成!

    • トマトを使ったフルーツポンチ☆作り方5写真

コツ・ポイント

トマトが温かいうちに砂糖をかけると、味が入りやすいです。

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xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031
2020/07/30 14:40に公開
管理栄養士のこのみです。[美味しい食べ物は人を幸せにする]これが、幼い頃からの食経験から得た、唯一変わらない私の信念です。お野菜をたっぷり使ったメイン料理や、簡単に作れる小鉢、減塩レシピ等を中心に作っています♪素敵なレシピやつくレポ感謝です！
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このレシピのキーワード

フルーツポンチ トマト キウイ オレンジ

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