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もやしのからしマヨネーズ和え(透析食)
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もやしのからしマヨネーズ和え(透析食)-レシピのメイン写真

もやしのからしマヨネーズ和え(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:67kcal
たんぱく質:1g
カリウム:62mg
リン:20mg
食塩相当量:0.2g
このレシピの生い立ち
定番のもやしの和え物。
練りからしが味のアクセントに。

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エネルギー:67kcal
たんぱく質:1g
カリウム:62mg
リン:20mg
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定番のもやしの和え物。
練りからしが味のアクセントに。

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偕行会グループ @cook_kaikoukai

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エネルギー:67kcal
たんぱく質:1g
カリウム:62mg
リン:20mg
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カリウム:62mg
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材料

1人分
  • もやし 50g
  • 糸みつば 5g
  • マヨネーズ 8g(小2)
  • 練りからし 0.5g
  • 出汁割り醤油 1g
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作り方

  1. 1

    もやしは沸騰したお湯で茹でて、ざるにあげ、そのまま冷ます。

  2. 2

    糸みつばは3,4cmの長さに切り、茹でこぼし、水にさらす。

  3. 3

    調味料を合わせ、食べる直前に水気を絞った1のもやしと2の糸みつばを和えて完成!

コツ・ポイント

●味が薄くならないように水気はしっかり絞りましょう。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2021/01/26 04:17に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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みつば もやし

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