アップルチークス風トースト
YumosKIT @cook_40096052
BUY ME STANDのアップルチークス風トースト。コクのある豚肉とリンゴの甘酸っぱさが合うサクサクのトーストです。
このレシピの生い立ち
以前から気になっていて一度だけ食べたことがあるBUY ME STANDのアップルチークス。最近TVで見てまた食べたくなったので記憶を頼りに作ってみました。
アップルチークス風トースト
BUY ME STANDのアップルチークス風トースト。コクのある豚肉とリンゴの甘酸っぱさが合うサクサクのトーストです。
このレシピの生い立ち
以前から気になっていて一度だけ食べたことがあるBUY ME STANDのアップルチークス。最近TVで見てまた食べたくなったので記憶を頼りに作ってみました。
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切り、豚肉は5cm幅くらいに切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒め、香りが出たら弱火〜中火で玉ねぎをて飴色っぽくなるまで炒める
-
- 3
豚肉を加えて炒めたら、塩胡椒をして火からおろす
- 4
食パンにスライスチーズを1枚の乗せて3を広げたら、もう1枚のスライスチーズを乗せてもう一枚の食パンで挟む
- 5
フライパンにバター5gを溶かして3の片面を焼いて皿によけ、バター5gを溶かして反対の面を焼く
- 6
焼いたトーストを1枚をめくり、中に1、2mmにスライスしたリンゴを挟んでトーストを戻し、軽く押さえて馴染ませる。
-
- 7
半分に切って盛り付ける
コツ・ポイント
パンは10枚切りが無ければ8枚切りでも大丈夫です。バターは少ないと物足りない感じになるので、たっぷりの溶かしバターで焼くのがお勧めです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21009178
