ベーコンを6等分に切る

玉ねぎをくし切りにする

強火で温めたオリーブオイルでベーコンをカリッとするまで炒める

③にみじん切りのニンニクを入れ、弱火で炒める
香りが出たら、タネをとった唐辛子も炒める

④に玉ねぎを加え、炒める

⑤に350mlの水を加え、塩、鶏ガラを加える

沸騰したら中火にしてパスタを入れる。

茹で上がったら、豆苗を乗せて、ブラックペッパーをかけると完成