ブロッコリーをフライパンや中華鍋で炒めると、葉がバラバラになっちゃう・・・。

じゃあ、レンチンで作っちゃおう。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは上手に火を通すと甘くて美味しいのに、フライパンや中華鍋で炒めると、どうしてもとっ散らかっちゃう・・・。

そんな経験から、レンチンで作ることを思いつき、試してみたら大正解。