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ごはんのお供！なすの味噌和え
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ごはんのお供！なすの味噌和え-レシピのメイン写真

ごはんのお供！なすの味噌和え

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

トロトロの甘辛いなすでごはんがめっちゃ進みます。
レンチンしたなすと和えるだけ！
ご飯もりもり食べちゃうよ〜♡
このレシピの生い立ち
新米のおいしい季節になりましたね。
なすだけで、簡単なごはんのお供を作りました。
ごはん泥棒なやつです。(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

トロトロの甘辛いなすでごはんがめっちゃ進みます。
レンチンしたなすと和えるだけ！
ご飯もりもり食べちゃうよ〜♡
このレシピの生い立ち
新米のおいしい季節になりましたね。
なすだけで、簡単なごはんのお供を作りました。
ごはん泥棒なやつです。(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

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ごはんのお供！なすの味噌和え

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

トロトロの甘辛いなすでごはんがめっちゃ進みます。
レンチンしたなすと和えるだけ！
ご飯もりもり食べちゃうよ〜♡
このレシピの生い立ち
新米のおいしい季節になりましたね。
なすだけで、簡単なごはんのお供を作りました。
ごはん泥棒なやつです。(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

トロトロの甘辛いなすでごはんがめっちゃ進みます。
レンチンしたなすと和えるだけ！
ご飯もりもり食べちゃうよ〜♡
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新米のおいしい季節になりましたね。
なすだけで、簡単なごはんのお供を作りました。
ごはん泥棒なやつです。(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

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材料

  • なす 3本
  • ★味噌 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★かつお節 1パック
  • ★味の素 パッパッパッ
  • ★鷹の爪 お好みで
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作り方

  1. 1

    なすはヘタを切り落とし、ラップで1本ずつ包んで600Wの電子レンジで4～5分加熱する。

    • ごはんのお供！なすの味噌和え作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなってなければ追加で加熱してクタクタｯとさせる。

  3. 3

    食べやすい大きさに切る。
    熱いので気をつけて！

    • ごはんのお供！なすの味噌和え作り方3写真
  4. 4

    ボウルに合わせた★と和えて出来上がり！

    • ごはんのお供！なすの味噌和え作り方4写真
  5. 5

    簡単で美味しいごはんのお供。

    • ごはんのお供！なすの味噌和え作り方5写真

コツ・ポイント

レンチンしてから切って下さいね。切ってからチン！してもとろとろになりにくいです。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2022/10/10 01:23に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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