卵マヨとトマトのサンドイッチ
トマトと卵マヨのサンドイッチです。彩りも綺麗です。
このレシピの生い立ち
昨日使ったトマトが残っていたので使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの厚さの食パンを使って下さい。みみはあってもなくてもいいです。
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- 2
トマトを8ミリくらいにスライスして、軽くキッチンペーパーで表面の水分を取る。
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- 3
ゆで卵を粗く砕きながら、塩、胡椒、マヨネーズを加える。玉ねぎを加えても美味しいです。
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- 4
1枚に卵マヨを広げ、1枚にマヨネーズと辛子をのせて広げる。
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- 5
卵マヨにトマトをのせる。
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- 6
辛子マヨを塗った方にレタスをのせて軽く押さえて、マヨネーズを付ける。
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- 7
レタスのマヨネーズが付いた面を下にしてトマトにのせる。
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- 8
食パンをのせて、お好みの切り方に！
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コツ・ポイント
トマトは水分が多いので、軽くキッチンペーパーで表面の水分を拭き取ります。辛子の苦手な方はなくていいです。卵マヨに玉ねぎを加えても美味しいです。
つくれぽ
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