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星いっぱいのコンソメスープ
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星いっぱいのコンソメスープ-レシピのメイン写真

星いっぱいのコンソメスープ

ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779

【ここから栄養士】
お好きな形ににんじんを型取ってください!簡単コンソメスープです。
このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー:13kcal、食塩相当量:1.5g

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材料

4人分
  • おくら(板ずりをし、小口切りにする) 4本
  • にんじん(お好みの形に型取り、残りはみじん切りにする) 中1/3本
  • 水 800ml
  • コンソメ 大さじ1+小さじ1
  • 塩 ふたつまみ
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰したらにんじんを入れて火を通す。

    • 星いっぱいのコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    火が通ったらコンソメ、塩こしょうで味を調える。

    • 星いっぱいのコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    最後におくらを入れてさっと火を通して器に盛り付ける。

    • 星いっぱいのコンソメスープ作り方3写真

コツ・ポイント

にんじん、おくら以外の野菜でも大丈夫です!

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ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779
2022/12/02 07:28に公開
ここから栄養士です☺ https://www.cocokala-gr.jp/https://www.instagram.com/cocokalaeiyoshi/?hl=ja
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このレシピのキーワード

コンソメスープ オクラ にんじん

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