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おでんの素を使って簡単おでん
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おでんの素を使って簡単おでん-レシピのメイン写真

おでんの素を使って簡単おでん

みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607

明日の夜はあつあつおでん♡
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急に寒くなったので、作り置きごはんに作りました

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材料

  • ゆで卵 8個
  • こんにゃく 2枚
  • 厚揚げ 2パック
  • 大根 2/3本
  • じゃがいも 2個
  • 水 1800cc
  • おでんの素 大さじ3
  • ウインナー 1袋
  • カニカマ 1パック
  • 魚天 2袋
  • 餅巾着 3個
  • ちくわ 1袋
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り殻を剥く。こんにゃくは切り込みを入れ三角に切り、臭みを取るため下茹でする。天ぷら、ちくわは食べやすく切る。

    • おでんの素を使って簡単おでん作り方1写真
  2. 2

    厚揚げ、巾着は味が染み込みやすいように湯通しする。大根、じゃがいもは皮を剥いて切りポリ袋にいれ500W5分ずつレンジに。

    • おでんの素を使って簡単おでん作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、おでんの素を入れ、粉末が溶けたらウインナー、カニカマ以外の具を入れ煮る。沸騰したら弱火〜中火でコトコト。

    • おでんの素を使って簡単おでん作り方3写真
  4. 4

    ウインナー、カニカマも入れ弱火でコトコト。

    • おでんの素を使って簡単おでん作り方4写真
  5. 5

    完成!

    • おでんの素を使って簡単おでん作り方5写真

コツ・ポイント

野菜の下茹ではレンジが便利。
次の日食べる想定で作ると、頑張って煮込まなくても味が染みて美味しくなります。

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みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607
2022/10/11 00:39に公開
おもてなしは楽しいです♡
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このレシピのキーワード

おでん 魚 大根 ゆで卵 こんにゃく じゃがいも 厚揚げ ソーセージ ちくわ カニカマ

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