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m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き
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m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き-レシピのメイン写真

m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

外サクっ☆あっさり秋鮭がごはんの進む料理に♪
このレシピの生い立ち
秋鮭(生鮭)を使った簡単おいしいレシピを考案中♪もちろんサーモンで作ってもOKです!

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ(160gくらい)
  • 塩 小さじ1/3(2g)
  • 小麦粉 小さじ2(6g)
  • にんにくすりおろし 少量
  • マヨネーズ 大さじ1(12g)
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作り方

  1. 1

    鮭はキッチンペーパーで水気をふき取り、一口大に切り塩と小麦粉の順にまぶす。

    • m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンににんにくすりおろし、マヨネーズを広げ、鮭を皮目から並べる。

    • m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    弱めの中火で両面きつね色になるまで焼く。

    • m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    • m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズは焦げやすいので火加減に注意して焼いてください。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2022/12/08 01:54に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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鮭 小麦粉

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