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m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き
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m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き-レシピのメイン写真

m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

外サクっ☆あっさり秋鮭がごはんの進む料理に♪
このレシピの生い立ち
秋鮭(生鮭)を使った簡単おいしいレシピを考案中♪もちろんサーモンで作ってもOKです!

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材料

2人分
  1. 鮭 2切れ(160gくらい)
  2. 塩 小さじ1/3(2g)
  3. 小麦粉 小さじ2(6g)
  4. にんにくすりおろし 少量
  5. マヨネーズ 大さじ1(12g)
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作り方

  1. 1

    鮭はキッチンペーパーで水気をふき取り、一口大に切り塩と小麦粉の順にまぶす。

    • m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンににんにくすりおろし、マヨネーズを広げ、鮭を皮目から並べる。

    • m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    弱めの中火で両面きつね色になるまで焼く。

    • m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    • m秋鮭(生鮭)のガーリックマヨ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズは焦げやすいので火加減に注意して焼いてください。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2022/12/08 01:54に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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