ふわふわ卵のにんじんしりしり
⌯ˆ•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465
私のお家の定番メニュー♪
分量が全て1なので覚えやすい◎
人気検索TOP10入りありがとうございます^..^♡
このレシピの生い立ち
よく作る定番レシピをまとめてみました
ふわふわ卵のにんじんしりしり
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このレシピの生い立ち
よく作る定番レシピをまとめてみました
アプリでひらく作り方
- 1
人参をなるべく細かく千切りにする
卵を溶いておく -
- 2
フライパンにごま油を熱し人参を弱火で炒める
-
- 3
人参がお好みの硬さになったら調味料を入れ水分が飛ぶまで炒める
- 4
水分が飛んだら卵を入れひたすら混ぜる
よく混ぜる
※弱火 -
- 5
卵に火が入りふんわりとしてきたらごまを入れ混ぜてお皿に盛り付け完成
-
- 6
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作ってくださった方、見てくださった方ありがとうございます(*˘˘*).｡.:*♡ -
- 7
自分のメモ用に始めたレシピが皆様の食卓の笑顔に少しでも貢献できてると思うと、とても嬉しく感じますฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
コツ・ポイント
卵を入れたらひたすらよく混ぜる事
私はしなしな派なので人参を炒める際は差し水をして弱火でじっくりと炒めてます
弱火でじっくり炒めると食感も残っていて美味しいです♡
白だしがない場合は顆粒だしで代用出来ると思います
分量は調節してください
つくれぽ
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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