ほやとわかめの酢のもの☆夏ごはん
ほや酢が大好きな夫一押しの一品です☆日本酒にすごく合います( *´艸)
このレシピの生い立ち
旬のほやはほや酢が一番！
作り方
- 1
❮ほやを切る❯
ほやを水洗いし、短冊切りにする。和える直前まで冷蔵庫に入れておく。 - 2
❮わかめを戻す❯
乾燥わかめを水で戻し、水気を切る。 - 3
❮合わせ酢と和える❯
★を合わせ、ほやとわかめを和えたら完成。
コツ・ポイント
輪切りにして塩揉みしたきゅうりを一緒に和えても美味しいです。
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