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ほやとわかめの酢のもの☆夏ごはん
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ほやとわかめの酢のもの☆夏ごはん-レシピのメイン写真

ほやとわかめの酢のもの☆夏ごはん

suzumi☆
suzumi☆ @cook_40296437

ほや酢が大好きな夫一押しの一品です☆日本酒にすごく合います( *´艸)
このレシピの生い立ち
旬のほやはほや酢が一番!

ほや酢が大好きな夫一押しの一品です☆日本酒にすごく合います( *´艸)
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ほやとわかめの酢のもの☆夏ごはん

suzumi☆
suzumi☆ @cook_40296437

ほや酢が大好きな夫一押しの一品です☆日本酒にすごく合います( *´艸)
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材料

2人分
  1. 剥きほや 2個
  2. 乾燥わかめ 適量
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ❮ほやを切る❯
    ほやを水洗いし、短冊切りにする。和える直前まで冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    ❮わかめを戻す❯
    乾燥わかめを水で戻し、水気を切る。

  3. 3

    ❮合わせ酢と和える❯
    ★を合わせ、ほやとわかめを和えたら完成。

コツ・ポイント

輪切りにして塩揉みしたきゅうりを一緒に和えても美味しいです。

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suzumi☆
suzumi☆ @cook_40296437
2022/10/22 06:35に公開

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