唐揚げ風!?エリンギの炊き込みご飯
クックQ37VV1☆ @cook_40288457
唐揚げ好きさんに好評♡食欲をそそる炊き込みご飯(*^^*)♪おかず代わりにも。
このレシピの生い立ち
食材が無い時のお助けレシピ!!肉も魚もない時、お腹を満足させる為作りました。
これと味噌汁があれば家族満足( ¯﹀¯ )✩
唐揚げ風!?エリンギの炊き込みご飯
唐揚げ好きさんに好評♡食欲をそそる炊き込みご飯(*^^*)♪おかず代わりにも。
このレシピの生い立ち
食材が無い時のお助けレシピ!!肉も魚もない時、お腹を満足させる為作りました。
これと味噌汁があれば家族満足( ¯﹀¯ )✩
作り方
- 1
エリンギ、じゃがいもは短冊切りにする。
※食べやすい大きさに切ってください。お好みの切り方でも◎ - 2
米を洗う。水をきってからお釜に入れる
- 3
②に醤油(大4)だしの素(1/2袋)味の素(10振)生姜&ニンニク(お好みの量)をいれ4合の線まで水をいれる
- 4
軽く混ぜてから、①を入れる。
蜂蜜をお釜の外円1周回し入れる。
炊飯スイッチオン!! - 5
炊けたら完成。
- 6
※ じゃがいもは無くても◎
※具材の切り方によって食感が変わるので面白いです。 - 7
※生姜&ニンニクは無くても◎
割合もお好みで◎
生姜好きなので生姜多めニンニク控えめにしました。 - 8
★アレンジ
炊けてからマヨネーズを2周する。
醤油×マヨ合わないはずがない!!
コツ・ポイント
蜂蜜は入れることで、お米がベチャベチャせず、パラパラになります(*^^*)
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