納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。

ロースハムは半分に切っておく。

うどんは袋の上部を切り、電子レンジで3分加熱。

流水で4回程度洗い流し、水気を良く切り、洋皿に移す。

卵かけ御飯の醤油を回しかけ、良くかき混ぜておく。

ロースハムを円形に載せ、その上に納豆を載せる。

ケイジャン･ソースとおろしわさびを加え、最後に天かすを加えて、完成。