鍋に●(水、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、醤油、赤味噌、豆腐)を入れます。

沸騰させ、牛バラ肉を投入します。

蓋をし、20分程煮込みます。

うどん1玉を500Wの電子レンジで30~45秒温めます。

煮込んでから15分程経ったら、うどんを投入し、更に中火〜強火で2~3分程煮込みます。

煮込み終わったら、ネギを投入して完成です。